Posts

Showing posts from March, 2018

Nasi Goreng Tomyam

Bahan-bahan: • 1 mangkuk nasi putih • 20gram udang • 20gram sotong • 2 sudu minyak masak • 2 gram cili padi  • 2 gram bawang putih • 1 sudu besar cili boh • 2 helai daun limau purut (dihiris nipis) • 1 biji telur • sedikit garam Cara membuatnya: 1. Panaskan minyak, kemudian masukkan udang, sotong dan ayam serta goreng shingga garing. 2. Ketepikan seketika. 3. Kemudian, tumiskan bawang dan cili padi. 4. Masukkan nasi dan bahan-bahan yang digoreng tadi. 5. Setelah itu, masukkan kicap pekat, garam dan sedikit serbuk perasa. Kacau sehingga sebati.

Resipi crepe

Bahan-bahan ( 20-30 keping crepe) 30 gm tepung gandum 30 gm tepung ubi 20 gm tepung jagung 20 gm tepung kastard 20 pm tepung sagu 1 sudu besar gula halus 1 biji telur sedikit garam 1 sudu kecil minyak/butter cair 40 ml susu segar/cair 150ml air perisa dan pewarna yang digemari # Filling - 1 kotak non dairy whipping cream - pukul sampai kembang filling - ikut suka hati, durian, mangga, nangka, blueberry, oren dsb. Cara-cara 1) Campurkan semua bahan untuk adunan crepe 2) Gaul guna wisk je*jangan guna blender* 3) Tambah air atau susulagi kalau adunan pekat ;) 4) Tapis adunan 5) Masukkan pewarna dan perisa yang korang nak 6) Kacau sehingga adunan sebati 7) Masak sebelah crepe je *tak perlu diterbalikkan* 8) Masa angkat crepe tu pastikan bawahnye berada diatas. 9)pukul whipping cream sampai kembang.. 10)letak whipping cream, filling dan whipping cream atas kulit biar filling kat tengah-tengah Lipat then boleh makan...;) Kalau nak sedap lagi masuk dalam peti i...

Resipi Kek batik

Bahan-bahan 1 paket biskut marie 1 tin susu pekat manis 2 gelas milo 3 sudu besar serbuk koko 1 biji telur 250gm mentega Cara-cara 1) Cairkan mentega dengan api perlahan. 2) Masukkan susu pekat manis dan kacau. 3) Masukkan telur dan kacau 4) Masukkan serbuk koko dan milo dan kacau hingga sebati.. 5) Perlahankan api, kemudian masukkan biskut marie hancur dan gaul.. 6) Tutup api dan ratakan adunan dalam bekas biarkan sejuk 7) simpan adunan dalam peti sejuk untuk beberapa jam